Ellie Cotton, è la protagonista di questo romanzo, dal passato oscuro. Lei è una donna americana, si ritrova tra le strade parigine, senza nessuna certezza ma con la sola voglia di ripartire da zero. Ma quale è il motivo per cui dagli Stati Uniti vola in Francia senza esitazione? E quale sarà la sua ragione di vita per ritrovare ancora una spinta ad andare avanti? Le Cafè De Coeur è la risposta alle sue domande. Questo è un romanzo dedicato a chi è alla ricerca di amicizia, ma di un'amicizia quasi paragonabile all'amore. A chi fugge da qualcosa e cerca riparo altrove. A chi ama Parigi; le sue strade bellissime e gli ampi scorci di una Provenza che profuma di lavanda.
Estratto:
“Seguimmo il sentiero che scendeva lungo la collina; Reneè era dietro e io facevo strada, il paesaggio era idilliaco. Tutti gli alberi erano pieni di neve e i campi erano ricoperti da un bianco manto innevato, il cielo era uno spettacolo, sembrava la tela di un pittore, cambiavano dal rosso-arancio all’indaco-rosa, non so nemmeno io quanti colori si riuscivano a contare. In lontananza gli alberi sembravano delle sagome nere e i rami che si intersecavano fra loro creavano una folta chioma uniforme, qualche civetta poi iniziava a cantare preannunciando l'arrivo della sera.”
“il caffè è un’arte e tu per rendergli giustizia devi esserne l’artista...”

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